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Nei
fondovalle si aprono i vasti orizzonti delle Crete Senesi
senza alberi e dall'aspetto lunare. Sui poggi tufacei cresce
invece la macchia e il bosco mediterraneo, grandi querce,
lecci, corbezzoli, lentischio, cisto e ginestre.
In questo habitat vivono cinghiali, caprioli,
daini, lepri, istrici, volpi e qualche lupo.
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Il
lavoro secolare dei contadini ha strappato al bosco, in modo
organico, ampi spazi ora coltivati a cereali, prato, vigna
e oliveto.
Il loro accorpamento concorre a formare
le strutture agrarie produttive al cui centro sono sorte le
case di campagna dette poderi, spesso circondate da alti e
scuri cipressi che ne sottolineano la presenza anche a grande
distanza. |
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l'avvento della televisione negli anni '50, queste campagne
si sono spopolate, antichi equilibri economici si sono dissolti,
nuovi modelli culturali e consumistici hanno sostituito quelli
fino ad allora sopravvissuti. Una nuova e cosmopolita immigrazione
di "farmers", ha sostituito i vecchi contadini e
nel giro di pochi anni l'economia agricola è rifiorita
grazie a questi nuovi custodi del territorio. I nuovi abitanti,
attirati dallo straordinario ambiente naturale, storico e
artistico della Toscana, sono tornati a ricoltivare i campi,
piantare nuove vigne e oliveti e a restaurare casali, castelli
e chiostri sparsi in queste campagne. La mia famiglia con
l'aiuto degli ultimi contadini rimasti ha convertito a nuove
colture i campi abbandonatie ha riparato le vecchie case di
campagna. |
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Agriturismo
Malabiccia
53020
Petroio (Siena)
ITALY
tel.: +39 0577 665174
cell.: +39 338 9317922
malabiccia@mac.com
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